2024年6月23日/ 最終更新日時 : 2024年7月25日コニー科学実験コーヒーに含まれる蛍光物質コーヒー豆には、カフェインやクロロゲン酸、リボフラビン、ケルセチンなど多くの蛍光物質が含まれているようである。 今回、302nmの励起光でコーヒーに含まれる蛍光物質の観察を行なった。 この蛍光物質は、カフェインやクロロゲ […]
2024年5月7日/ 最終更新日時 : 2024年7月25日コニー科学実験高速度カメラで「あの瞬間」を捉えよ〜ポップコーンの破裂ポップコーンは、なぜ破裂するのか？ その謎に迫ります。 １．ホットプレートの上にコーンを１粒載せます。 ２．コーンが弾けたときに危険が無いようにビーカー覆います。 ３．ホットプレートに熱電対をつけて温度を測定します。 ４ […]
2024年4月27日/ 最終更新日時 : 2024年7月25日コニー科学実験ダイラタンシー〜水と片栗粉だけでできるふしぎ現象濃厚な水溶き片栗粉をぎゅっと握ると、お団子のように固まり、力を抜くと、再びトロトロの液状に戻ります。 力の加減によって液体が固体のように変化するこの不思議な動きをします。 【令和6年度キリン・地域のちから応援事業助成金】 […]
2024年3月23日/ 最終更新日時 : 2024年10月16日コニー科学実験渡邊さんのモノックス〜ダイラタンシー県外で就職される渡邊さん、最後の「モノックス」でした。 内容は、ご専門の流体力学です。 「ダイラタンシー（dilatancy）」とは、英語の「ふくらむ」という言葉から来きています。 そっとさわると「やわらかい」です。すば […]
2023年9月27日/ 最終更新日時 : 2024年7月26日コニー科学実験カボス電池と備長炭電池「個性豊かな118の元素と生徒たち」（2023年度善意銀行助成金）9月のオオツカさんの実験マニアです。オオツカさんがかぼす電池と備長炭電池を実験しました。 カボスってどんな酸が含まれているのかな？ クエン酸・リンゴ酸・蟻酸が含まれています。なかでもクエン酸は6％も含まれており、柑橘類の […]
2023年3月2日/ 最終更新日時 : 2024年7月26日コニー科学実験スチームクッカーでプリン作り今日はスチームクッカーの本格的な運用が始まりました。 ところが、製作した当の本人が不在です。 仕方がなく、３人でやろう！と決心。 材料は、卵４個、牛乳400ｍL、砂糖100gで８人分を作りました。 調理時間を10〜15分 […]
2023年1月21日/ 最終更新日時 : 2024年7月26日コニー科学実験１月のテーマ第１弾「過冷却による樹枝状結晶の観察＆アイスを作ろう」★低温競争・・・塩と氷で誰が一番低温を実現できるか！ 優勝-18.3℃ ★樹状氷結晶・・・美しい樹枝状結晶ができた！ ★実験後の手作りアイスクリームは美味しいぞ！
2023年1月9日/ 最終更新日時 : 2024年7月26日コニー科学実験凝固点降下の実験水の凝固点は0℃ですが、食塩（塩化ナトリウム）を入れて塩水にすると凝固点が低下します。 塩化マグネシウムと氷を混ぜてみましょう。さて、凝固点は何℃になるでしょうか？
